深秋時節，正值梔子飄香。江蘇泰州高港，江蘇龍鳳堂中藥有限公司中成藥、中藥飲片、中藥大健康產品各條生產線一派繁忙。以龍鳳堂為中心，兩張“大網”交織律動，一張是聯通國內外的市場網絡，另一張是覆蓋道地中藥材產區的資源網絡。雖然兩張“大網”，循行路線不同，往返起始相異，但是分守中藥生產鏈條兩端，攜手護佑龍鳳堂產品全生命周期質量安全，共同織就貫通中藥生產、銷售全產業鏈的“安心網”“放心網”。

中藥材種植養殖業是中藥產業的“第一車間”。《中醫藥法》《藥品管理法》等法律法規和行業政策，強調中藥材質量的全過程管理，要求建立中藥材流通追溯體系。作為中藥產業龍頭企業，2014年龍鳳堂即在全國道地中藥材產區啟動建設中藥材種植基地，其中藥資源部——龍鳳閣中藥材種植公司銜命出擊，從“零”開始，跟隨龍鳳堂發展節奏規劃布局中藥材基地，推進“公司+合作社+農戶”基地發展模式，嚴格執行中藥材生產質量管理規范（GAP），確保“基源明確、產地穩定、質量可控、保證供應、療效確切”。

從“靠市場采購”到“種植保供應”，是龍鳳堂中藥質量戰略的重大調整。截至今年11月，龍鳳堂在全國七大道地產區23個省份，共建成基地159個，涉及品種近90個，為旗下眾多產品匹配了道地中藥材，穩定了原料采購產地，讓龍鳳堂中藥質量品牌更富底蘊、更增亮色。

一個標桿基地：康源合作社福鼎梔子

梔子是全國大宗藥食兩用中藥材之一，傳統產區有福建、江西、四川、廣西和湖南等省份。梔子為多年生灌木。初夏，梔子花開如雪、氣味芬芳，秋季，鮮果悅目、茶黃橙紅。

10月正是梔子采收季，農戶要忙碌兩個月。福建省福鼎市康源農業專業合作社的梔子基地，位于福鼎梔子的主產區貫嶺鎮。在分關村和茗洋村的地界，丘陵連綿起伏，梔子樹從坡底到山頭依山勢而起，連片成林。合作社負責人李法覺一邊組織農戶勞力上山采收，一邊展開初加工生產，一天到晚奔走于山坡和車間。

福鼎山清水秀，滿目蔥蘢，一向以出產梔子和白茶聞名。這里屬中亞熱帶海洋性季風氣候，山地土壤以紅壤、黃紅壤、粗骨性黃紅壤為主，十分適宜梔子生長。而貫嶺鎮是福建省級生態鄉鎮，當地的水肥氣熱條件對梔子來說更為上乘，種植歷史悠久，現存一株百年梔子老樹，樹高冠大，至今仍在開花掛果。近些年，福鼎大力扶持梔子產業發展，已成為國內梔子最大產區。

李法覺2012年牽頭成立合作社，既種植也做初加工，起初只有200畝地，按傳統作坊模式加工干果幾十噸。他堅持“誠信守法”生產經營，帶領合作社一步步發展成為福鼎梔子“大戶”。但銷售主要依托中間商上門收購轉銷外地中藥材市場，價格隨行就市并不穩定。

2018年，合作社梔子種植區豎起了“揚子江福鼎梔子標準化種植基地”的巨幅牌匾，對1萬畝梔子老基地進行標準化提升。當時，龍鳳堂在中藥資源調研過程中根據一家供應商提供信息，主動聯系到李法覺，隨即組織了采購、資源、質管等部門人員前來康源合作社，對這里的氣候、土壤、環境進行檢測分析，也考察了加工、倉儲設施。雙方簽約共建梔子基地，全面引入龍鳳堂種植管理規范，推廣梔子標準化栽培技術，龍鳳堂派員對農戶定期進行系統培訓，特別是加強除草、施肥、采收、加工、倉儲后期管理，全程注入龍鳳堂中藥質量意識。龍鳳堂還投資建起了自動氣象站和種植區現場實時監測物聯網系統，不定期飛行檢查，實施評估和考核，將基地納入全程可追溯體系。

“龍鳳堂與康源共建基地，確保了梔子質量符合相關標準，同時訂單種植、預付款支持等優惠政策，也為合作社降低了市場風險，保護了種植積極性”。李法覺介紹，目前合作社獲頒揚子江藥業優秀供應商，還帶動農戶2600多家，讓種植梔子成為農戶的一個穩定收入來源。

初加工車間也脫胎換骨，建成廠房近2000平方米，實現了機械化、自動化生產，目前擁有節能熱風爐15臺、網帶式全自動干燥設備1套、網帶式殺青機1套、色選機1套、烘干槽36條、烘干房8座以及其他配套生產設備，年處理梔子干果達1500噸。另外還投入使用標準化中藥材倉庫3000平方米，優質的福鼎梔子原材料定期從這里發往龍鳳堂中藥生產線。

一套規范體系：追求高品質道地藥材

目前龍鳳堂的中藥材種植基地版圖已覆蓋東北、華北、西北、華東、西南、華南和華中地區。基地建設不簡單，可謂千頭萬緒，涉及選址、播種、田間管理、藥肥施用、采收、初加工、倉儲、放行、運輸各個環節，每一環節都與中藥質量密切相關。實現穩產、增效、保質、保量的管理目標，核心在于構建一個規范化的基地質量管理體系。

中藥材種植負責人李虹表示，“中藥材種植是農業生產組成部分，我們指導基地生產，強調全面系統地掌握和貫徹農業生產文件體系的要求，其中包括農業生產政策法規、種植生產技術規范以及質量控制相關資料等管理要求核心管理手段是以《中藥材規范化生產技術規程》為指導，利用生產記錄、溯源系統，實施中藥材基地規范化管理”。

每一味中藥材都有自己獨特的生長環境，基地選址是關鍵開局。龍鳳堂要求，基地選址首選中藥材道地產區，非道地產區以核心生產區為主。基地管理員要開展產地評估，明確道地產區、評估中藥材資源，如梔子選址在福建福鼎，當歸選址甘肅岷縣；要參與基地種植地塊的規劃，結合土壤肥力報告和作物要求選取地塊；環境評估主要是對中藥材基地的土壤、灌溉水和空氣做權威檢測。

對中藥材種質基源、種子來源，進行權威鑒定，是保證中藥材品質的核心。龍鳳堂要求，按照藥典標準，依托專家鑒定，在確定物種基源基礎上進行提純復壯，建立優質種質資源圃，改善中藥材根型、增產問題。對種子質量進行巡檢抽查，每逢播種或移栽季節，基地管理員或巡檢人員隨時會趕往基地現場巡查記錄。

至于中藥材種植基地田間管理，龍鳳堂強調規范化、可溯源性，重點監管基地農藥、肥料使用情況。根據不同中藥材的生長特性，結合傳統種植經驗和現代種植技術，龍鳳堂制定形成《中藥材規范化生產技術規程》，在各個基地培訓推廣。針對除草、施肥和病蟲害防治，優先使用人工除草，肥料以有機肥和中藥材專用肥為主。對允許使用農藥的品種，其農藥來源、用量、使用時間、使用人等需詳細記錄，確保使用的農藥符合公司標準。中藥材基地實施批號管理，劃定種植區域，定期安排基地管理人員走訪巡查，收集中藥材生產各環節操作圖片，并記錄各項農事操作，形成生產過程可溯源原始材料，轉化為溯源履歷。

基地采收中藥材也有嚴格標準，須按龍鳳堂規定的時間、規定的方法采收，保證中藥材采收質量，確保藥效成分積累合乎要求。比如梔子，要求樹齡3年以上，每年10月人工逐粒采收；黃柏，要求生長10年以上，每年5~8月環剝采收；黃芩，要求生長2.5年以上，每年霜降后，機械、人工采挖。

在產地初加工環節，基地遵循中藥材傳統加工經驗，結合加工新工藝，嚴格按照產地初加工標準，剔除非藥用部位和雜質，設置加工班長監督并記錄加工操作，形成加工履歷，保證藥材符合制藥原料標準。如對梔子進行自動化干燥，蒸汽殺青保色，可顯著降低黑果率和破果率；對大黃是通過晾曬和烘干房，提高烘干效率；對香櫞采用橫切瓣，主要以陽光曬干為主。

對中藥材基地加工產品放行，制定了針對藥材主要性狀類問題的自檢放行程序，最大限度保證基地中藥材質量的檢驗合格率。其中既要查看中藥材外觀性狀、蟲蛀發霉等情況，同時還要檢測每批藥材水分和雜質，形成自檢報告。

所有基地倉儲設施，都要實施規范化改造，統一實行“色標線管理”，落實防控老鼠、蟲害、霉變、偷盜和失火的“五防措施”。同時，依據中藥材倉儲要求，形成常溫庫、陰涼庫等倉儲環境；中藥材根據檢驗類別，按照合格區、待驗區、不合格區分區存放；根據生產批號的不同，分批存放。

最后，經檢查合格后的中藥材，統一裝車運往龍鳳堂，再經過專業人員的驗收、檢測達到企業自有質量標準后，方可進入原料藥材庫，準備進入藥品生產環節。至此，中藥材種植基地質量管理體系畫上圓滿句號。

一個高效團隊：在山林田野盡職履責

2014年初，龍鳳堂旗下的龍鳳閣中藥材種植公司開始組建，創始團隊只有兩個人，李虹是其中一員。從中藥工業轉做中藥農業，面對生疏的新領域，唯有放下身段，腳踏實地去探索積累。

2014年4月初，兩人踏上考察之路，北至甘肅、南到福建，她們深入產地，與農戶、合作社負責人深入溝通，了解實際情況，探索合作模式。許多地方偏遠，交通不便，她們就利用晚上時間趕路，省下更多的白天時間談工作，曾經一連7天跑過4個省。到4月底，僅僅一個月時間，甘肅省張掖市的板藍根基地、陜西省渭南市的黃芩基地掛牌成立，為揚子江藥業開辟中藥源頭生產、拓展中藥全產業鏈“破題開局”。

“任何困難都不能把我們打倒，唯有質量”是揚子江藥業遵循的質量精神，將企業質量精神融入中藥農業生產領域，是龍鳳堂中藥材種植基地品牌建設的根基。為構建科學規范的種植管理體系，2015年龍鳳堂聘請了甘肅農業大學的專家教授，對團隊進行了GAP相關法規培訓，深化認識，明確路徑。在2016年GAP認證改為備案制之后，團隊不改初衷，堅守中藥材源頭質量管理理念，將實施基地規范化管理作為企業常態化管理的核心內容，不斷做實做好。2018年，龍鳳堂與北京一家軟件公司合作，自主開發了“中藥材生產全過程溯源系統”，為高效管理插上了信息化的翅膀。

隨著基地數目增加、種植擴大，龍鳳堂團隊增添了具有農作物栽培、中藥鑒定等專業背景的新生力量。而在基地建設實踐中，團隊也摸索出許多新模式、新經驗、新成果。

在基地選址著眼道地性的基礎上，龍鳳堂選擇合作伙伴時，優先選擇具有一定規模和品牌的農業企業。在合作過程中，雙方簽署協議，嚴格照章執行，并通過定期記錄、飛行檢查等嚴格管理。

為此，龍鳳堂設計了“一品種多基地模式”，建立共建基地合作企業淘汰機制，促進共建基地隊伍向良好方向發展。對生產行為規范的“優秀基地供應商”，給予更多技術、軟件、溯源系統等方面支持，以及擴大種植面積、增加供貨指標等鼓勵措施；“淘汰供應商”取消共建基地資格。去年一香附基地合作企業因田間記錄不全、農戶加工倉儲硬件存在問題，就被撤銷了基地資格。通過這一模式，樹立了規范管理企業榜樣，促使各個基地持續向良好方向發展。

從第一個板藍根基地開始，龍鳳堂便十分注重品種選育。2014年，聯合基地合作企業和甘肅農業大學，開展板藍根品種選育工作。從全國各地收集種源53個，進行優選和繁育，篩選出11個已實現大田試驗種植。優選種源抗病能力強，有效減少農藥的使用；支根少，產量增加，有效控制了農戶使用膨大劑。另外還進行了種子包衣等研究，有利于快捷高效播種。

在中藥材品種種植技術研究技術成果轉化方面，龍鳳堂團隊與南京中醫藥大學合作，共同編制《道地藥材標準（157項）》中廣香附（T/CACM1020.97—2019）、黃芩（T/CACM1020.144—2019），發表于國家級期刊，且均被中華中醫藥學會收納發布。作為牽頭人單位還成功申報由中華中醫學會中藥材生產技術規程（香櫞、黃柏）編制資格。

龍鳳堂團隊還制作完成了“中藥材品種檔案”。該檔案定位為中藥品種及部分飲片品種，中藥材藥用植物基源、品種考證、道地產地考證、真偽鑒別、藥材規格、質量標準、種植生產技術查閱的工具書。其中包括中藥材、飲片品種信息，基地品種涵蓋種植技術等實用內容。

一批年輕人加入龍鳳堂團隊后，發揮專業優勢，分別擔任片區基地管理經理，還承擔飛行檢查任務，在各自崗位上歷練成長，成為業務骨干。每個月過半時間在各地基地巡檢是他們的工作常態。

李曉菲負責西南片區基地開發和管理。他善于利用產地交易群收集信息，開展合作，目前開發基地12個。在各地調研期間，他發現佛手質量問題根源在品種，通過20多批次改良實驗，確定了高品質種植品種。還有王勝升、肖生偉等，他們盡職履責，做好基地管理，還常為基地農戶帶去加工技術、種植技術以及銷售信息，并參與柴胡品種改良研究、野生雞血藤實地考察等科研項目。

一種社會責任：產業扶貧助力鄉村振興

推進中藥材產業扶貧是國家扶貧工作重要內容，揚子江藥業在健康精準扶貧以及產業扶貧方面均積極投入并取得成果。龍鳳堂在基地建設過程中，傳承企業社會責任，積極配合各地產業扶貧工作。

2016年，龍鳳堂派員到陜西省富平縣進行前期考察，2017年與萬喬黃芩種植專業合作社建立合作關系，共建1萬畝黃芩基地。在共建基地過程中，龍鳳堂推廣規范科學種植技術，推動黃芩增產提質。組織技術團隊，開展土壤改良、黃芩大田試驗、適宜采收期試驗等科研工作；推行雜草病蟲害的物理防治，合作社統一采購肥料下發貧困戶。到2018年11月，經測產，黃芩鮮品平均畝產量由農戶粗放式管理的每畝600公斤增產至800~900公斤，平均每畝增收1600元左右。目前基地合作農戶270戶左右。龍鳳堂托管貧困戶，免費發放各類農業生產資料，同時吸收農戶加入共建合作社，保證中藥材采購量，一批貧困戶成為基地勞務人員，參加田間作業和黃芩初加工等，帶動農戶每年增收2萬元。

李虹介紹，龍鳳堂在全國43個貧困縣布局了29個品種基地，另外將9個貧困縣列為中藥材品種產地采購行列。